전현무·최화정도 먹는다? 셀럽들이 선택한 다이어트 음료

 
 
다이어트 꿀템으로 알려진 애플 사이다 비니거(apple cider vinegar), 줄여서 ‘애사비’라 불리는 이것은 사과 초모 식초이다. 일반 사과식초와는 다르며, 사과를 으깬 뒤 효모와 설탕만으로 자연 그대로 발효시킨 식초를 뜻한다.  
 
① 체지방 감소에 도움을 준다
애사비에 함유된 아세트산(유기산의 한 종류)은 탄수화물이 체내에 흡수되는 것을 것을 방지한다. 또한 이것은 잉여 체지방이 축적되는 것을 막기에 다이어트에 도움이 될 수 있다.
 
② 소화 불량을 개선한다
애사비에 함유된 효소는 위에 정체되어 있는 음식을 소화시키는 데 도움을 준다. 또한 위산과 비슷한 산도를 지닌 애사비는 잘 섭취할 시 낮은 위산 수치를 개선할 수 있다.  
 
③ 장운동을 활발하게 한다
‘펙틴’을 다량 포함하고 있는 애사비는 장운동에 효과적이다. 여기서 ‘펙틴’이란 과일에 주로 들어있는 것으로, 장내 쌓인 노폐물을 배출하는 데 도움을 준다.
 
 
좋은 애사비를 먹고 싶다면 제품 라벨에서 꼭 확인해야 할 게 있다. ‘사과 100%’, ‘초모(미생물, Mother)가 들어있는’ ‘초모를 함유한’, ‘거르지 않은(Unfiltered)’이라는 단어를 발견했다면 통과!
 
 
식도나 위점막에 손상을 줄 수 있으므로 절대 원액 그대로를 섭취해서는 안 된다. 반드시 물 또는 탄산수에 희석해 섭취해야 하며, 처음 먹을 땐 하루 1~2 티스푼 정도로 소량을 권한다.