맛있게 먹으면 0칼로리? 아닙니다. 야식 줄이는 법 5

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분명 저녁을 먹었는데도 출출함이 밀려오고, 밤이 깊을수록 야식 생각이 간절해집니다. 근데 알잖아요. 늦은 시간에 무언가를 먹는 게 건강에 좋지 않다는걸. 늦은 시간에 먹는 음식은 소화에 부담을 주고 수면의 질을 떨어뜨리며, 곧장 살이 되기도 합니다.

야식을 멀리하는 법, 언스플래쉬

야식이 자꾸 당기는 큰 이유 중 하나는 저녁 식사가 불균형하기 때문입니다. 저녁을 탄수화물 위주로 먹으면 금방 다시 배가 고파요. 단백질과 식이섬유, 건강한 지방을 함께 섭취하면 포만감이 오래 유지되어 야식 충동이 줄어듭니다. 예를 들어, 저녁에 밥과 채소, 살코기, 두부 등을 고르게 먹으면 늦은 밤 배고픔이 훨씬 덜해요.

밤에 출출하다고 느낄 때, 실제로는 갈증 때문인 경우가 많습니다. 연구에 따르면 갈증은 종종 배고픔과 혼동되기도 한다고 해요. 따뜻한 물이나 카모마일, 보리차를 추천합니다. 위가 편안해지고 야식 욕구가 줄어들어요.

야식을 멀리하는 법, 언스플래쉬

야식을 습관처럼 찾는 경우는 단순히 배가 고파서가 아니라 ‘심리적 보상’ 때문입니다. 힘든 하루를 보냈으니 맛있는 걸 먹고 싶은 거죠. 이를 대체할 루틴을 만들어보세요. 독서, 따뜻한 샤워, 가벼운 스트레칭, 향초 켜기 같은 행동은 뇌에 ‘이제 하루가 마무리되었다’는 신호를 줍니다. 이런 루틴이 자리 잡으면 야식 대신 다른 방식으로 편안함을 얻을 수 있어요.

야식을 멀리하는 법, 언스플래쉬

야식 충동을 완전히 없애기는 어렵습니다. 우리는 수도승이 아니잖아요. 차라리 아예 늦은 밤에 먹어도 부담 없는 건강한 간식을 쟁여두는 게 좋습니다. 삶은 달걀, 무가당 그릭 요거트, 아몬드 한 줌, 오이·방울토마토 같은 신선한 채소는 열량은 낮으면서도 포만감을 줍니다. 이렇게 미리 준비해 두면 야식을 참지 못해 기름진 치킨이나 라면을 찾는 걸 예방할 수 있습니다.

야식을 멀리하는 법, 언스플래쉬

늦게까지 깨어 있는 시간이 길수록 야식 충동은 강해집니다. 수면이 부족하면 식욕 조절 호르몬인 렙틴은 줄고, 식욕을 자극하는 그렐린은 늘어나기 때문입니다. 야식을 먹고 싶다는 생각이 들기 전에 일찍 자면 됩니다. 늦게까지 핸드폰 만지작거리는 거 재미있긴 한데, 다음 날 피곤하잖아요.