고소영과 손예진의 저칼로리 면 요리? 특급 관리를 위한 '웰니스 누들' 레시피

10초로 보는 웹 기사
| 스타들이 선택한 웰니스 누들? - 고소영의 그라노벨로부터 손예진의 꼬시래기 레시피까지
| 고소영의 레시피 - 100% 통곡물 파로로 만들어진 600년 전통 수제면 '그라노벨로'를 활용한 면 요리
| 손예진의 꼬시래기 - 변비 예방과 체중 감령에 효과적인 미역면과 꼬시래기로 만든 누들면 레시피

다이어트 할 때 가장 괴로운 건 면 끊기 아닌가요? 그래서 파스타, 라면, 냉면, 국수, 우동, 쫄면 등 세상 맛있는 면요리를 먹고 싶을 때, 탄수화물 뿐인 밀가루 면 대신 두부면, 곤약 등으로 대체해서 먹는 건 다이어트의 정석이지요. 최근 방송 복귀와 특별한 무대를 앞두고 ‘특급 관리’에 들어갔던 스타들이 공개한 저칼로리 식단 속 ‘웰니스 누들’을 만나 보아요.

인스타그램 @kosoyoung_official

인스타그램 @kosoyoung_official

데뷔 33년 만에 첫 예능 MC로 활동을 시작한 고소영이 며칠 전 ‘관리 시작’이라고 하면서 직접 앞치마를 두르고 요리하는 사진을 올렸었지요. 그런데 식재료 사진에 그라노벨로가 등장! 이 면으로 말할 것 같으면, 100% 통곡물 파로Farro로 만들어진 600년 전통의 수제면으로, 특히 안성재 쉐프도 인정한 프리미엄 면으로 유명하지요. 단백질이 풍부하고 저칼로리에 혈당도 잡아주면서 무엇보다 맛도 좋아서 요즘 아주 대세랍니다.

인스타그램 @yejinhand

인스타그램 @yejinhand

베니스 국제 영화제에서 멋진 백리스 드레스로 화제를 모은 손예진. 이날을 위한 다이어트 중이었을까요? 얼마 전 ‘가벼운 저녁 식사’라며 올렸던 ‘미역면+꼬시래기’ 사진은 그 노력의 흔적인 셈이었지요. 꼬시래기는 식이섬유가 풍부한 식용 해조류로 장운동을 촉진하고 변비 예방과 체중 감령에 효과적이라고 해요. 칼로리가 낮고 씹을수록 오독오독한 식감도 일품이라니, 꼬시래기로 무침이나 볶음 요리 도전해 보세요.