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    방어 말고 고등어? 제철 맞은 고등어 봉초밥 맛집 3

    고소한 기름의 풍미! 을매나 맛있게요~

    프로필 by COSMOPOLITAN 2024.12.03
    데이트 술집을 찾는다면?
    #문래 소풍
    문래 소풍 문래 소풍
    숨겨진 맛집이 많은 문래동 골목의 이자카야 ‘문래 소풍’은 개방감 있는 통창이 매력적인 공간으로, 아늑하면서 차분한 분위기를 자아낸다. 안주로 제격인 골뱅이탕, 김치찜 등 일식 메뉴와 한식 메뉴를 한자리에서 맛볼 수 있다는 것이 이 집의 매력 포인트! 특히 겨울 시즌에는 기름기 가득한 고등어봉 초밥이 인기 메뉴이니, 연인과 함께 이곳을 방문한다면 꼭 드셔보시길~.


    조용한 분위기의 고등어 초밥 맛집
    #슈보요단
    인스타그램 @shubo_yodan 인스타그램 @shubo_yodan 인스타그램 @shubo_yodan
    메뉴 하나하나 신경 쓴 안주 맛집을 찾는다면 사당 지역에 위치한 ‘슈보요단’을 추천한다. 숙성회 맛집으로도 유명한 이곳의 히든 메뉴는 ‘시메사바보우즈시’! 바로 고등어 봉초밥이다. 초절임으로 만들어 비린 맛 전혀 없이 즐길 수 있다는 고등어 봉초밥은 감태가 함께 제공돼 업그레이드된 풍미를 느낄 수 있다.


    혼술 당긴다면?
    #다운
    인스타그램 @izakaya_dawoon 인스타그램 @izakaya_dawoon 인스타그램 @izakaya_dawoon
    구로디지털단지 직장인들 사이 입소문 난 ‘다운’은 해산물 요리가 맛있는 이자카야다. 저렴한 가격대로 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴들 중 눈에 띄는 것은 고등어 봉초밥! 매일 아침 노량진으로 출근해 생물을 구입해 오는 사장님의 노력 덕에 신선함이 UP! 비린 맛이 전혀 느껴지지 않는다. 또한 고등어 봉초밥은 표면을 살짝 토치로 구워내 기름진 맛이 더욱 풍부하게 느껴진다.


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    Credit

    • 글 최혜리
    • 어시스턴트 김문영

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