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국제 와인 품평회, 프랑스 비날리 2021 은메달 수상에 빛나는 와인. 국내에선 거의 유일한 무알코올 레드 와인이다. 2만원대.
✔ Cosmo Says
달콤한 체리 향과 섬세한 타닌, 비교적 적은 산미로 목 넘김이 부드럽다. 소고기 타르타르, 파스타 혹은 양꼬치와 찰떡 케미.
② 구스타프호프 홀룬더 세코
허브 향이 매력적인 비건 스파클링 로제 와인. 천연 향신료를 다양하게 첨가해 고급스러운 스파클링 와인의 맛을 정교하게 구현했다. 4만원대.
✔ Cosmo Says
부드러운 단맛과 신맛의 밸런스가 좋고, 라이트한 보디감을 지녔다. 유기농 포도에 홀룬더 허브와 엘더베리가 어우러져 독특한 향과 맛을 자아내는 것이 특징.
③ 아인스 츠바이 제로 리슬링
입안 가득 신선한 라임과 감귤 향이 풍부한 드라이 화이트 와인. 섬세한 진공 증류법으로 알코올을 추출해 일반 화이트 와인 못지않은 타닌과 신맛을 자랑한다. 3만원대.
✔ Cosmo Says
진한 산미의 첫 맛 이후 은은한 사과 향이 느껴진다. 단독으로 마시기에도 심심하지 않은 맛. 숙취에서 자유로운 드라이 와인을 찾는다면 좋은 선택지가 될 것.
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