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아직도 ‘런던 베이글’만 먹어? 숨은 베이글 맛집 3

빵돌이, 빵순이들 다 모여!

by COSMOPOLITAN 2023.09.20

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코끼리 베이글

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서울 3대 베이글 맛집으로 알려진 '코끼리 베이글'. 이곳의 가장 큰 특징은 전기 오븐이 아닌 화덕에서 베이글을 구워내 불향이 묻어나면서도 겉은 바삭, 속은 촉촉+쫀득한 식감이라는 것! 대표 메뉴로는 플레인 베이글 사이에 프랑스산 고메 버터와 펄 솔트를 채워 넣은 ‘버터 솔트’. 외에도 흑임자, 시금치, 앙크림 등 여러 베이글을 선보이고 있다.

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에브리띵베이글

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서울에서 뉴욕 스타일의 베이글을 즐기고 싶다면 '에브리띵베이글'을 추천한다. 뉴욕 정통 스타일의 쫀득하고 밀도 있는 식감을 살린 이곳의 베이글들은 실제로 뉴욕에서 베이글을 배워 온 대표의 작품이라고! ‘에브리띵베이글’, ‘펌퍼니클베이글’, ‘어니어베이글’, ‘쪽파 크림치즈’ 등 10가지가 넘는 베이글 중 시그니처 메뉴는 숙성한 연어와 크림치즈가 조화를 이루는 크림치즈&록스! 주말에만 판매되는 독특한 비주얼의 레인보우 베이글도 한 번쯤 경험해 보길 추천한다.

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브릭베이글

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베이글이 동그랗다는 편견은 버려라! '브릭 베이글'의 베이글들은 벽돌 형태의 모양으로 맛 또한 편견을 깨부순다. 제철 과일을 활용한 샌드 형태의 베이글은 한 입 베어 물자마자 상큼함이 폭발! 이외에도 백된장 닭고기 베이글 등 궁금증을 불러일으키는 메뉴들이 많다. 또한 깻잎 페스토, 허니피칸, 치폴레 등 곁들일 수 있는 스프레드 종류도 다양하게 준비돼 있으니 참고하길!