나야, 새해 떡국 레시피! '흑백요리사' 셰프들의 특별한 떡국 레시피 3
한 살 더 먹어도 좋아! 급식대가, 김소희, 정호영 셰프의 새해 떡국 만드는 방법
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- 새해 첫 끼, 셰프들의 떡국 레시피 모음
- 김치·만두 떡국의 색다른 변주
- 급식대가, 김소희, 정호영의 떡국 한 상차림 레시피
어느덧 2026년이 코앞으로 다가왔습니다. 1월 1일 첫 식사는 역시 떡국이죠. 새해에 떡국을 먹는 이유는 한 살 더 나이를 먹는다는 의미와 함께, 깨끗한 마음으로 새해를 시작하고 무병장수와 재물복을 기원하는 한국의 전통 풍습이 있기 때문입니다. 어렵지 않게 따라 할 수 있는 셰프들의 떡국 레시피로 새해부터 맛있는 음식을 즐겨보세요!
급식대가 이미영 셰프 – 딸기 오이무침 & 떡만둣국
아이브 레이와 함께 선보인 급식대가 이미영 셰프의 ‘급식 한상’ 레시피! 이미영 셰프는 넷플릭스 요리 경연 서바이벌 프로그램 <흑백요리사> 시즌 1에서 15년 경력의 학교 급식 조리사로 출연하며 이름을 알린 한식 요리사인데요. 새해 식사에 특별한 반찬을 곁들이고 싶다면 그의 레시피를 따라 해보세요. 떡만둣국을 위한 만두 빚기부터, 새콤달콤한 딸기가 들어간 오이무침 만드는 법까지 한 번에 배울 수 있습니다.
김소희 셰프 – 김치 떡국 레시피
허성태 배우를 위해 김소희 셰프가 만든 ‘마스터 떡국 코리아’. 이 요리는 JTBC 예능 <냉장고를 부탁해> 방탄소년단 제이홉, 허성태 편에서 김소희 셰프가 최강록 셰프와 대결을 펼칠 때 선보인 메뉴입니다. 무와 김치, 된장을 활용한 레시피로, 무의 시원함과 김치의 아삭한 식감이 어우러진 것이 특징입니다. 색다른 떡국의 맛이 궁금하다면, 이번 새해에 한 번 도전해보는 건 어떨까요?
정호영 셰프 – 겉절이 & 떡만둣국
예쁘게 고명까지 올려 완성도 높은 떡국을 즐기고 싶다면, 소녀시대 효연과 정호영 셰프의 떡국 만들기 영상을 참고해 보세요. 만두소 만드는 방법부터 함께 곁들이기 좋은 겉절이 레시피까지 차근차근 정리되어 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 새해 첫날, 든든한 떡국 한 그릇을 말끔히 비워보는 건 어떨까요?
Credit
- 에디터 정다은
- 영상 유튜브
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