「 지금껏 마신 맥주는 흑맥주가 아니다, 강릉 브루어리 바이 현
」 2021년 윈터 패키지를 강원도에서 촬영한 BTS. 지민, 정국, 슈가가 방문한 ‘강릉 브루어리바이 현’에 와야 할 이유는 ‘방탄TV’만 봐도 알 수 있다고. “지금껏 마신 흑맥주는 흑맥주가 아니다”라고 단언한 방탄소년단. 처음이라 아쉽고, 다음에 다시 올 날이 까마득하다면 강릉 브루어리의 맥주를 골고루 맛볼 수 있는 샘플러는 놓치지 말지어다. 한 종류만 마셔야 한다면 방탄이 감탄한 흑맥주 ‘마스터 SH 블랙 IPA’는 꼭 마셔볼 것.
주소 강원 강릉시 율곡초교 11번 길 9 백종원의 ‘백 스피릿’에도 나온 ‘버드나무 브루어리’는 사실 방송에 등장하기 전부터 강릉 여행의 빼놓을 수 없는 맥주 성지. 강릉에서 가장 오래된 양조장이었던 곳을 인수해 새롭게 탈바꿈한 곳으로, 소나무의 향이 들어간 ‘하슬라 IPA’, 국화와 산초의 스파이시하고 상큼한 맛이 매력적인 ‘즈므블랑’, 강릉 사천면 미노리에서 수확한 쌀을 첨가한 ‘미노리 세션’ 등 개성 강하고 2015년 이래로 많은 사랑을 받은 맥주를 먹어보자.
주소 강원 강릉시 경강로 1961
춘천을 대표하는 ‘스퀴즈 브루어리’. 어딘지 잘 모르는 이들은 편의점에서 본 ‘말표 맥주’를 떠올리면 되겠다. ‘말표’와 콜라보를 통해 이름을 더 알리기 시작한 ‘스퀴즈 브루어리’는 춘천의 이름을 딴 ‘춘천 IPA’, ‘소양강 에일’, 바밤바 맛의 흑맥주 ‘밤이면 밤마다’, 샴페인처럼 산뜻한 풍미가 매력적인 ‘파리의 꿈’ 같은 다양한 맥주를 맛볼 수 있는 곳. 미리 예약해 양조장에서 숙성 중인 맥주를 콸콸 따라 마시는 호사도 누려볼 것.
주소 강원 춘천시 효자1동 공지로 353
「 맥주도, 풍경도 모두 맛집, 화이트 크로우 브루잉
」 평창의 숲속에 꼭꼭 숨어있는 ‘화이트 크로우 브루잉’은 가는 것만으로도 힐링 그 자체일 정도로 평창 고원에 자리한 한국의 알프스 같은 곳. 캐나다인 사장님이 현지의 노하우를 살려 만드는 수제 맥주 맛도 놓칠 수 없다. 평창에서 나는 메밀을 넣은 포터 맥주인 ‘블랙벜’ 등 시즌 맥주도 맛있지만, 부드럽고 고소한 ‘평창 골’드, 깊은 다크 초콜렛의 풍미가 살아있는 ‘고라니 브라운’ 등 시그너처 맥주도 잊지말자.
주소 강원 평창군 방림면 고원로 65
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