SNS에서 핫한 그곳 | 코스모폴리탄 (COSMOPOLITAN KOREA)

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 공공빌라셰프 인 레시던시 프로그램으로 오픈부터 눈길을 끌어온 공공빌라에서 벌써 시즌7을 선보인다. 이번엔 재단법인 아름지기의 음식 연구소, 온지음이다. 7월 한 달간 이들이 선보이는 한식 파인 다이닝의 신세계를 경험해보자. 주소 용산구 녹사평대로46길 34-6 문의 790-0059 섹션 A 햇살이 들어오는 통유리 테라스가 이탈리아 교외 지역의 레스토랑을 연상시키는 곳. 이탈리아 투스카니의 정통 조리법과 로컬 식재료가 맛깔나는 조화를 이룬다. 주소 용산구 이태원로 199 문의 749-3244 밍챠이 리츠칼튼 호텔 출신 조경식 셰프의 장기인 튀김 요리를 비롯해 백상어 샥스핀 탕반, 광둥식 대파향 해삼 등의 고급 요리를 선보인다. 그럼에도 합리적인 가격대는 그야말로 반전 매력! 주소 강남구 봉은사로38길 4 문의 557-2218 샐러드영 채소의 영양소를 파괴하지 않으면서도 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법을 제안하는 샐러드 카페. 모든 메뉴는 주문받는 즉시 조리된다. 콜드 프레스드, 클렌즈 주스, 그릭 요구르트는 물론 건강한 디너 메뉴까지 즐길 수 있다. 주소 강남구 도산대로90길 7 문의 3444-8877 버터밀크 비스킷 Co. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 사이즈는 두툼한 아메리칸 정통 비스킷을 브런치로 선보이는 곳. 비스킷에 프라이드치킨과 그레이비소스를 더한 ‘서더너’는 묵직하면서도 깔끔한 맛이 일품이다. 주소 강남구 논현로159길 17 문의 515-3964 57길 신선한 원두는 물론 매일 제조하는 생크림과 비정제 설탕으로 담근 과일청 등 건강하고 신선한 재료만 사용한다. 부담스럽지 않은 산미의 플랫 화이트와 생크림을 올린 비엔나커피는 대표가 자부심을 갖고 내놓은 메뉴다. 주소 서초구 사평대로57길 43 문의 010-5442-7992