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2017.08.27 Sun

놓치면 큰일나는 신상 맛집 5

새로 오픈한 레스토랑과 카페.


그레이스푼 

품격과 가성비를 동시에 갖춘 레스토랑을 찾고 있다면 주목. 청정 지역 한우를 엄선하고 진공 숙성을 거쳐 최상의 맛과 육즙을 구현해내는 데다 통째로 데운 히말라야 솔트 플레이트에 얹어 내온다. 덕분에 플레이트 위에서 자연스레 간이 배어드는 데다 시선을 강탈하는 비주얼이 침샘을 자극한다. 

주소 강남구 강남대로156길 35 문의 518-3616



카멜카페 

빈티지 소품으로 차분한 분위기를 이끄는 이곳. 대표가 어릴 적 시골 할머니 집에서 즐겨 마시던 미숫가루를 떠올리며 만든 M.S.G.R이 시그너처 음료다. 추억 속의 맛을 살리기 위해 재료도 지방에 위치한 방앗간에서 직접 공수해 오고 인위적인 단맛도 배제했다. 친절한 대표의 넉살 덕분에 첫 방문에도 단골처럼 쉬어 갈 수 있다. 

주소 성동구 성덕정19길 6 문의 070-8711-3337



감성아시아 

화려한 비주얼과 감칠맛 나는 맛을 자랑하는 ‘감성타코’가 이번엔 아시안 푸드에 주목했다. 기본적으로 모든 메뉴가 워머 플레이트에 제공돼 먹는 내내 따뜻한 음식을 즐길 수 있도록 한다. 게다가 아시안 푸드 하면 떠오르는 강한 향미에 대한 부담을 덜고자 양식의 요소를 접목시켜 독창적인 퓨전 요리를 완성한다. 다양한 소스와 식감이 어우러진 ‘갈비 쉬림프 워머 플레이트’는 이곳의 시그너처 메뉴다. 

주소 강남구 도산대로13길 26 문의 543-8977


라피네 

최근 수년간 파리에서 탄생한 새로운 미식 트렌드가 궁금하다면 이곳으로 가보자. 전통 프랑스 조리법을 기반으로 하되 현대식 재료 조합으로 맛깔스러우면서도 세련된 디시를 완성해낸다. 제주산 돼지나 동해에서 들여오는 어패류 등 신선한 제철 식자재를 사용하는 것은 기본, 이들을 독창적으로 조합하는 데 많은 공을 들여 만족스러운 토털 

미식 경험을 선사한다. 

주소 강남구 언주로164길 35-3 문의 540-1182



테이킷이지 

힐링 스폿을 찾는 이들을 위한 프라이빗한 분위기의 카페. 이름처럼 천천히 쉬었다 가기에도 좋다. 메뉴는 총 5가지로 심플하지만 알차게 구성됐다. 챔프커피의 원두를 사용해 고소한 맛이 일품인 커피 메뉴도 좋지만, 올여름엔 트리플 베리와 레몬으로 눈까지 시원해지는 에이드를 마시며 더위를 식히는 것도 좋을 듯. 

주소 광진구 뚝섬로44길 56 문의 @cafe_takeiteasy


CREDIT
    에디터 박수진

이 콘텐트는 COSMOPOLITAN
2017년 08월호

기사입니다

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