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2018.01.29 Mon

후쿠오카 맛집 여행기

욕망 가득 혼자 여행기 by 김망상 후쿠오카 맛집 여행기


파르코 백화점 맛집 ‘하카타 덴푸라 타카오’ 

후쿠오카 파르코 본관 지하 1층에 자리한 덴푸라 전문점이다. 엄청나게 다양한 정식 메뉴와 그 이상으로 다양한 단품이 덴푸라 타카오의 특징. 가격대가 부담 없고 메뉴판에 한국어로 꼼꼼하게 설명한, 세심한 배려가 눈에 띈다. 덴푸라 타카오의 장점이라면 역시 주문 즉시 갓 튀겨내는 덕분에 재료의 식감이 잘 살아 있는 게 아닐까 싶다. 튀기면 뭐든 맛있어지는 게 불변의 진리인데 신선한 재료와 깨끗한 기름으로 튀기니 맛이 없을 리가 없다.



심야 식당 느낌의 ‘마코이치’

복작거리는 메인 스트리트에서 한두 블록만 벗어나면 리얼 로컬 감성의 작고 맛있는 가게를 만날 수 있다는 게 후쿠오카 맛집 여행의 묘미! 아는 사람들 사이에서 입소문 난 후쿠오카 맛집 마코이치는 하카타역에서 도보 15분, 와타나베도오리 역에서 도보 5분 정도에 위치한 로컬 맛집이다. 고토의 향토 요리를 맛볼 수 있는 특별한 곳으로, 바다와 육지, 일본과 서양의 특징이 묘한 조화를 이루는 나가사키 현지에서 공수한 신선한 재료가 강점. 후쿠오카의 소울 푸드와도 같은 ‘고마사바’, 성게 솥밥, 젓갈 풍미의 나메로우, 반건조 전갱이구이 등 일본 특유의 일품요리가 가득하다. 여행자들 가득한 맛집보다는 자그마한 식당의 감성과  지극히 일본스러운 맛을 찾는 이들에게 추천!



비주얼 깡패 후쿠오카 카페 ‘히미츠노 하나조노’ 

히미츠노 하나조노는 원래 닭 한 마리 요리로 더 유명한 곳이다. 덕분에 여행 중 일본 음식이 입에 안 맞거나 문득 한국적인 맛이 그리워지는 순간에 들러서 기분 좋은 한 끼를 즐기기 좋은 맛집으로 입소문을 타기 시작했다. 그런 이곳이 어느 순간 후쿠오카 카페 비주얼 끝판왕으로 등극하게 된 것은 지난여름 개점 1주년 기념으로 선보인 신메뉴 ‘맛챠타워’의 힘! ‘키와미 맛챠타워’는 이름답게 7종류의 말차 디저트를 한 번에 즐길 수 있다. 팬케이크, 말차 아이스크림, 일본식 경단, 말차 오믈렛, 단단한 식감의 말차 타르트, 말차 소스, 눈꽃 빙수의 푸짐한 구성이라 이것만 먹어도 배가 빵빵해진다. 플레이팅부터 재료까지 ‘일본다운 디저트’를 체험하고 싶다면!

CREDIT
    코스모 피쳐팀

이 콘텐트는 COSMOPOLITAN
2018년 02월호

기사입니다

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